Bytom – stolica kawowych doznań w pierwszy weekend marca

W pierwszy weekend marca Bytom zamienił się w prawdziwe centrum kawowego świata, goszcząc miłośników aromatycznych ziaren na festiwalu Parzymy Przelewamy. To wyjątkowe wydarzenie, które od lat promuje kulturę picia kawy, tym razem zaskoczyło nową formułą. Zamiast jednej dużej imprezy, organizatorzy postawili na kameralne spotkania w różnych miastach śląskiej aglomeracji, a Bytom stał się jednym z kluczowych punktów na kawowej mapie.

Kameralna atmosfera i kawowe inspiracje

Festiwal odbył się w urokliwej kawiarni „Bytom Zdrój” przy ul. Gliwickiej 16, która na dwa dni zamieniła się w prawdziwe królestwo kawoszy. Wśród gości znaleźli się zarówno branżowi eksperci, jak i amatorzy, którzy chcieli zgłębić tajniki parzenia kawy i poznać nowe smaki. Dzięki mniejszej skali wydarzenia uczestnicy mieli niepowtarzalną okazję do bezpośrednich rozmów z przedstawicielami renomowanych palarni z Polski i zagranicy.

Degustacje, warsztaty i kawowe odkrycia

Każdego dnia festiwalu odbywały się dwa bloki spotkań – o 10:00 i 14:00. W sobotę uczestnicy mogli delektować się kawami od Heartshape Coffee oraz czeskiej palarni Double Shot. Niedziela natomiast upłynęła pod znakiem kawowych podróży – palarnie Fuszera i Add Coffee zaprezentowały mieszanki prosto z festiwalu Coffee Fest Madrid 2025. Wśród nich znalazły się wyjątkowe kompozycje z Hiszpanii, Włoch i Portugalii, które zachwyciły nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Goście mieli okazję nie tylko spróbować różnych metod parzenia, ale także dowiedzieć się więcej o pochodzeniu ziaren, procesie ich palenia oraz tajnikach tworzenia idealnej filiżanki kawy. Dla wielu uczestników była to również doskonała okazja, by zaopatrzyć się w ulubione mieszanki i nowości prosto od producentów.

Strefa gastronomiczna i kawowe zakupy

Festiwal to nie tylko degustacje i warsztaty, ale także możliwość zakupów. Na ul. Zaułek powstała specjalna strefa gastronomiczna przygotowana przez „Widzimisie”, gdzie można było skosztować lokalnych przysmaków i napić się kawy w nieco mniej formalnej atmosferze. To idealne miejsce, by odpocząć między degustacjami i wymienić się wrażeniami z innymi uczestnikami.

Nowa formuła – więcej możliwości

Zmiana formuły festiwalu na kameralne spotkania w różnych miastach okazała się strzałem w dziesiątkę. Dzięki temu uczestnicy mogli bliżej poznać świat kawy, porozmawiać z ekspertami i odkryć nowe smaki w bardziej osobistej atmosferze. Bytom, jako jedno z miast gospodarzy, udowodnił, że jest idealnym miejscem na takie wydarzenia – pełnym pasji, gościnności i kawowych inspiracji.

Festiwal Parzymy Przelewamy w Bytomiu to nie tylko święto kawy, ale także okazja do spotkania ludzi, którzy dzielą tę samą pasję. Dzięki nowej formule wydarzenie stało się jeszcze bardziej dostępne i intymne, pozwalając każdemu uczestnikowi na głębsze zanurzenie się w świecie aromatycznych ziaren. Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, to na pewno nie możesz przegapić kolejnych edycji tego wyjątkowego festiwalu!

Fot. UM w Bytomiu